Mot-clé: scandale alimentaire

Un gang de la Province du Jiangsu a été arrêté pour avoir fait passer du rat, du renard et du vison pour de l’agneau. Ce cas fait partie des centaines de cas de fraudes à la viande, récemment révélés par le Ministère de la Sécurité Publique de Pékin.

La viande de cheval dans les produits au bœuf en Europe a majoritairement occupé les gros titres récemment, mais en Chine, ce genre de scandale est si commun … dernier en date: du bœuf qui serait du porc sur un marché de Hangzhou. 

Un kit pour la maison permettant aux consommateurs de repérer les toxines dans leur nourriture est actuellement développé en Chine et pourrait prochainement arriver à la vente, tant les craintes de nouveaux scandales sanitaires sont importants.