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Taiwan est avant, avant-dernier dans un classement de 14 pays de l’Ouest Pacifique pour la consommation de fruits et de légumes par les adolescents, devant la République des Kiribati et les Maldives, selon des statistiques publiées ce mercredi par l’Administration de la Promotion Sanitaire (HPA 衛生福利部國民健康署).
Photo: DR
TAIPEI 臺北 – Les statistiques montrent que seuls 17% des adolescents taïwanais avaient consommé le minimum quotidien recommandé de 5 fruits et légumes par jour durant les 30 jours avant le sondage. La République des Kiribati suit avec 15% et les Maldives avec 11%.
Le Vanuatu est premier du sondage, avec 52%, puis les îles Samoa, 48%, et les îles Salomon, 45%. Ensuite, on trouve les îles Cook (40%), les îles Tonga et Fidji (ex-æquo avec 39%), la Chine (33%), la Malaisie (30%), Nauru (28%), et les Philippines (25%).
Le directeur du Bureau de Recherche et Surveillance du HPA, Hung Pai-hsun, a précisé que les statistiques étaient compilées sur la base des résultats du dernier sondage de santé réalisé par l’OMS et le Centre US de Prévention des Maladies, conduit sur 14 pays d’Asie Ouest Pacifique.
Une étude approfondie démontre que la prévalence des fruits et légumes tend à diminuer dans l’alimentation avec l’âge chez les jeunes. 17,5% des enfants en primaire mangent au moins 5 fruits et légumes par jour, mais seulement 10,6% des étudiants au lycée et à l’université.
Le HPA a mis en place un programme de santé poussant les étudiants à boire 1,5 litres d’eau par jour, faire au moins 60 minutes d’exercice par jour (de la marche rapide par exemple, au lieu de prendre le bus ou le métro), et consommer 5 fruits et légumes par jour (sous toutes les formes, même les jus de fruits). Ce programme a été lancé durant les vacances d’été, une période où généralement les jeunes se nourrissent relativement mal •
Su Mei-ling 蘇媚玲
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